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20年発酵・陳蔵プーアル茶
    
商品番号 4510936-50
商品名 20年発酵・陳蔵プーアル茶
内容量・価格 100g・¥2100円

商品番号 C-101
商品名 20年発酵・陳蔵プーアル茶
内容量・価格 500g・¥9450円
お茶の入れ方
おすすめの茶器 磁器の茶壺や蓋碗
お湯の温度 95〜100℃
茶葉の量の目安 1Lに対して3g〜5g程度 茶葉と急須の容積比1:50程度で5回〜10回程度飲めます。
生産地 中国雲南省
分 類 黒 茶
茶葉の特徴

 当社のプーアル茶は雲南省昆明市周辺で生産される商品です。
 プーアルにも色々ありますが当社独自の焙煎により一般の「プーアルと比較すると味がまろやかなのが特徴です。
 アルカリ度70.0度、とても高く、妊婦さんからお子様お年寄りまで安心して呑むことが出来ます。

味の特徴  20年発酵のプーアルは、発酵年数が最も高く。カフェインの含有量が少なく、苦味は少ないですがほうじ茶の様な芳ばしい独特の香りが特徴です。
 プーアル茶が今まで飲めなかった人にも是非試して頂きたい商品です。
16年発酵・古老プーアル茶
   
商品番号 4510936-51
商品名 16年発酵・古老プーアル茶
内容量・価格 100g・¥1260円

商品番号 C-104
商品名 16年発酵・古老プーアル茶
内容量・価格 500g・¥4725円

商品番号 C-134
商品名 16年発酵・古老プーアル茶ティーバッグ
内容量・価格 5g×60P・¥3675円
お茶の入れ方
おすすめの茶器 磁器の茶壺や蓋碗
お湯の温度 95〜100℃
茶葉の量の目安 1Lに対して3g〜5g程度 茶葉と急須の容積比1:50程度で5回〜10回程度飲めます。
生産地 中国雲南省
分 類 黒 茶
茶葉の特徴 当社のプーアル茶は雲南省昆明市周辺で生産される商品です。
 プーアルにも色々ありますが当社独自の焙煎により一般の「プーアルと比較すると味がまろやかなのが特徴です。
 アルカリ度は68.5度と高めです。
味の特徴  プーアルは、発酵年数によりまろやかさに差があります。カフェインの含有量が少なく、苦味は少ないですが独特の香りがあるのも特徴です。特に発酵が浅いものほど臭気が強いのが特徴で、発酵の深いものは、ほうじ茶のような香りがします。
 このプーアル茶ティーバッグの商品のティバッグ素材には、高品質の高温度ナイロンを使用しています。
6年発酵プーアル茶
    
商品番号 C-105
商品名 6年発酵プーアル茶
内容量・価格 5g×30P・¥1050円

商品番号 C-110
商品名 6年発酵プーアル茶
内容量・価格 500g・¥1575円

お茶の入れ方
おすすめの茶器 磁器の茶壺や蓋碗
お湯の温度 95〜100℃
茶葉の量の目安 1Lに対して3g〜5g程度 茶葉と急須の容積比1:50程度で5回〜10回程度飲めます。
生産地 中国雲南省
分 類 黒 茶
茶葉の特徴 当社のプーアル茶は雲南省昆明市周辺で生産される商品です。
 普及品のプーアルです。 アルカリ度は38度です。
味の特徴  プーアルは、発酵年数によりまろやかさに差があります。カフェインの含有量が少なく、苦味は少ないですが独特の香りがあるのも特徴です。特に発酵が浅いものほど臭気が強いのが特徴で、発酵の深いものは、ほうじ茶のような香りがします。
【雲南七子餅茶】
商品番号 4510936B10P
生産地 雲南省
内容量  350g前後
販売価格 ¥2,940円

写真はイメージです。

茶葉の特徴
 
雲南七子餅茶名の由来は、その昔竹の皮で7枚を1組にして運送そうされたことから起因しています、様々な畜産公司で作られますがその全ては雲南省にあると言われています。
 有名なメーカーですと「雲南畜産」「六大山」等が特に有名です

味の特徴
 古い作り方で、古い梱包をしています関係上、どこかここかが欠けていたりします、香りはプーアル茶らしさを前面に押し出すような独特の臭いがします。味は意外とあっさりしていますが、好き嫌いはあると思いますがくせになったら止められない人も大勢いるとかいないとか・・・

美味しい飲み方
 
入れ方は、なんら通常のお茶と替わりませんが、5gで2リッター程度出ますので、色が付いたと思ったら早めに抽出してください。

【雲南餅茶】
商品番号 4510936B10
生産地 雲南省
内容量  350g前後
販売価格 ¥2,625円

写真はイメージです。

茶葉の特徴
 
雲南七子餅茶名の由来は、その昔竹の皮で7枚を1組にして運送そうされたことから起因しています、様々な畜産公司で作られますがその全ては雲南省にあると言われています。
 有名なメーカーですと「雲南畜産」「六大山」等が特に有名です。この商品は「雲南畜産」の普及品です

味の特徴
 古い作り方で、古い梱包をしています関係上、どこかここかが欠けていたりします、香りはプーアル茶らしさを前面に押し出すような独特の臭いがします。味は意外とあっさりしていますが、好き嫌いはあると思いますがくせになったら止められない人も大勢いるとかいないとか・・・

 紙包装の七子餅茶{紙包装}との違いは包装状態だけの問題です。

美味しい飲み方
 
入れ方は、なんら通常のお茶と替わりませんが、5gで2リッター程度出ますので、色が付いたと思ったら早めに抽出してください。

【雲南沱茶】
商品番号 4510936BD1
生産地 雲南省
内容量  110g前後
販売価格 ¥368円

写真はイメージです。

茶葉の特徴
 
雲南沱茶は、古くから生産されており、雲南省で古くから飲まれています。

味の特徴
 古い作り方で、古い梱包をしています関係上、どこかここかが欠けていたりします、香りはプーアル茶らしさを前面に押し出すような独特の臭いがします。味は意外とあっさりしていますが、好き嫌いはあると思いますがくせになったら止められない人も大勢いるとかいないとか・・・

美味しい飲み方
 
平たい餅茶に比べると茶葉を壊しにくい為、技を一つ「蒸し器にカーゼを容れその上において15分ほど蒸らす、全体が蒸らされて柔らかくなった後にほぐして乾燥させる。
 乾燥したものを茶缶に移す。後は通常の茶葉と同じ扱い・・(* 一度蒸らしてほぐすことが出来るのは黒茶だけですご注意下さい)

 

【雲南小沱茶】紙包装
商品番号 下記参照
生産地 雲南省
内容量   30個
販売価格 ¥1,050円

写真はイメージです。
商品番号

茶葉の特徴
 
雲南沱茶は、古くから生産されており、雲南省で古くから飲まれています。

味の特徴
 味は一般的なプーアル茶の味ですが、香りの違いで数種類の茶葉があります。

美味しい飲み方
 
入れ方は、なんら通常のお茶と替わりませんが、5gで2リッター程度出ますので、色が付いたと思ったら早めに抽出してください。

112/一般的な小沱茶
113/薔薇香(バラの香り)
114/糯米香(もち米の香り)
115/菊花香(菊の花の香り)
116/珍珠香(ミルクの香り)
118/茉莉花(ジャスミンの香り)
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